Chef Maestro Panadero

MÓDULO I INTRODUCCIÓN A LA PANADERÍA PAN FRANCES, CANILLA Y CAMPESINO MASA DANESA PANES DE HAMBURGUESA Y PERRO PANES ENRIQUESIDOS I PANADERÍA CRIOLLA I PANADERÍA CRIOLLA II	MÓDULO II HIDRATACIÓN DE MASA MASA DE HOJALDRE PANES PLANOS PANES RELLENOS DULCES PAN PIÑITA. AMBROSIANA CACHITO Y PAN DE JAMÓN PASTA CHOUX PANES BAGELS, MAÍZ Y SODA
MÓDULO III CROISSANT PAN DE SÁNDWICH PAN ANDINO GOLFEADOS Y ROLES DE CANELA PANADERÍA INTERNACIONAL PANES NAVIDEÑOS PANES SALADOS RELLENOS MASA MADRE	MODULO IV PANES ITALIANOS MASA QUEBRADA PAN DELI PANES ENRIQUECIDOS II PANES DE CHOCOLATE PANES RÚSTICO PANES INTEGRALES MASA BOMBA

¡INSCRIBETE YA!

Otros Cursos